刚好家里的粉条吃完了，于是决定开始制作淀粉，既可以做成粉条也可以做凉粉吃，而且祛除的水分会更耐放，渣滓也可以喂家畜。
紫薯当然是留着不动，开始雇佣村里的女人们过来帮忙弄淀粉。
没有制作淀粉的机器全靠手工。用磨浆机把土豆地瓜打好，用过滤布滤掉残渣，多过滤即便后这些残渣除了村里人三比一用粗粮换出去的，剩下的基本都进了牲口的肚子，就算没进牲口肚子也是晒干了以后留着喂家畜。
剩下的部分放置沉淀，沉淀好以后表层水分直接倒掉，剩下的部分晒干了就是淀粉了。沉淀出来的水分也十分珍贵，全部用在无土栽培或灌溉种，里面的水分多少还有土豆地瓜的影响，也算是循环利用。
晒干出来的淀粉全部用自封袋包装好放上干燥剂，可以防止很长时间。这样就算有一包变质也不会影响其他的质量。
淀粉晒出来当天就有很多人过来买。纯淀粉比土豆地瓜要划算的多，毕竟土豆地瓜里面水分居多。
兑换出去的比例都是一换五斤粗粮，这时候已经没有人拿细粮出来换了，而且已经有好多人家没有细粮吃了。
第66章 招聘长工
罗全贵的女儿罗美娜被父母赶过来应聘做淀粉，赚到的工资要么是鸡蛋要么是淀粉，当然这些没有一样是能进罗美娜嘴里的，全被她父亲拿去给她妈高秀珠补身体了。
招过来干活的女人基本都是家里有点困难的，干起活来都很卖力气，淀粉制作的进度都很快。
白
如果，
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