白五提议说，等晚上十点以后，人肯定都走光了。黄大和其他几位师傅却都等不及了，悄悄把小仓库打扫了，摆好了案板和面盆，等着安晏去了。
安晏搬着一袋面低头往前走，前面的两个员工将面搬到了大仓库，安晏却趁他们不注意拐进了小仓库，黄大五人已经在里面等着了。
他们把所有的东西都给安晏准备好了，安晏洗了手，就能立刻开始揉面。
“我的方式可能有些笨。”他做不到师傅们那样灵活的和面，只能用自己琢磨出的比较趁手的方式。
倒水，搅拌，掺面，动作虽然笨拙，却没有一处出错。十分钟后，安晏将和好的-
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