七十年代小田园

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周岁生日。

二月二十六号这天,正好是星期天。

早饭时,一家人陪着小伟波,都吃了一枚煮鸡蛋。

到了中午,田根宝照例要做一顿好吃的。可现在刚过了年,天气又冷,没人愿意大老远地跑去“赶巴扎”。可家里的存货都吃得差不多了,现在除了鸡蛋和咸鸭蛋,基本上不剩下什么了。

田根宝想了想,就把鸡棚子里的大公鸡又宰了一只。

跟以往一样,由于是自家一手养大的小鸡,根本就下不去手,于是又请邻居孙师傅帮着宰杀的。回来时,跟伟民他们几个说是从邻居家换回来的公鸡,反正样子都长得差不多,不仔细看也分辨不出来。

黎元元早就发现田爸爸在“说谎”,可是却没人去点破他。

因为大家都想吃鸡肉,可这个肉要想吃得舒坦,心里没有任何纠结,还是活在善意的谎言里比较好。

有了食材,下一步就看田爸爸的厨艺了。

只见田爸爸,把褪好的大公鸡洗干净后,先把脯子肉片了下来,准备打馄饨馅。剩下的剁成小块,清炖熬汤,这样就可以下一大锅鸡汤馄饨了。

至于这个馅子,在缺少食材的大冷天里,也玩出了新花样。

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