至于为什么联系酒店大老板，那是因为自家鱼的名气已经打响了，而酒店老板来这里买鱼，不需要经过鱼贩子，所以价格方面肯定会有极大的优惠。
比如鱼贩子的收购价格是10元每斤，那么流入到市场的鱼，它们的价格就有可能是13元每斤，而流入到酒店的价格，就有可能达到15元每斤。
所以直接来鱼塘这边买鱼，从价格上面来说的话，每斤最少可以节约3元以上。
好在鱼塘的面积虽然没有扩大多少，但是鱼塘的深度，却是以前的十倍以上，所以鱼塘里面养的鱼，还是能够满足市场需求的！
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