于他们,都是许多年没有这么热闹过节,这样一家人围着包饺子了。
气氛,自然是无比和谐美好。
包完饺子,大伙儿洗了手,然后安排分工。
洗菜的、切菜的、烧火的、掌勺的……因难得的节日,今天掌勺的自然就是最近很少下厨的安宁了。
第一次见到安宁下厨的谭氏很惊讶,但是等她吃了安宁做的菜之后就更惊讶。后来在安宁的指导下,她做菜的水平也渐渐提高了不少,现在炒出来的菜也是很不错。
也因此,安宁现在除了偶尔兴起捣鼓一些吃的外,平日都是谭氏做饭。
看着大家高兴的小脸,安宁也不由笑起来——既然是节日,今天就多做一些吧!
第45章 美食
齐安村算是泸水县比较富裕的村子,家家户户都有养一些j-i鸭。到了比较重要的节日,就会宰杀一只,加些菌菇或者药材炖一锅汤让全家饱饱口福。
冬至这天,谭氏一大早起来,和福伯在j-i舍抓了一只四五斤重的水鸭。宰杀之后按照安宁说的,加了冬笋和晒干的蘑菇一起放陶罐里炖着。
除了这道汤,安宁还准备几样菜。
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